Menu

Novi način posluživanja malinovog ulja u restoranima

  • 24 Lip

Jedan od najvećih svjetskih proizvođača i korisnika maslinovog ulja sa 73 posto ukupne svjetske proizvodne maslinovog ulja je Europska unija. Od idućeg tjedna, točnije 01.srpnja Hrvatska će postati 28 članica jedinstvene međuvladine i nadnacionalne zajednice europskih država.

Sukladno tome Europska komisija donosi odluku koju će morati primjenjivati svi ugostitelji; inzistira na boljoj zaštiti potrošača, jednako tako i na boljoj zaštiti proizvođača maslinovog ulja te na većem standardu higijene. Time će se u Hrvatskim restoranima kao i u cijeloj EU maslinovo ulje gostima posluživati isključivo u zatvorenim bočicama s deklaracijom. Dakle, bitno je da maslinovo ulje koje poslužujete gostima ne bude u bokalčićima nego u bočicama s etiketom.

Pratite nas na: